Entrée, plats, dessert brunch Gaîté lyrique

Le brunch de la Gaité lyrique

By on février 19, 2016, in J'ai testé

Nous avons testé Dimanche dernier le brunch de la Gaîté Lyrique. Il était très attendu pour tout vous dire car nous avions déjà essayé d’y aller 2 fois et à chaque fois c’était plein. Du coup, cette fois-ci, pour contredire la maxime « jamais 2 sans 3 »,  on a réservé !

Qu’est ce qu’on mange : Un brunch unique est proposé, qui change tous les mois. Ce mois-ci, c’est un menu vietnamien par exemple : des ravioles végétariennes avec sauce à la truffe pour commencer, un banh mi (un burger à l’asiatique en gros) au porc effiloché ou végétarien à la demande et un dessert aux perles de tapioca, lait de coco et fruits frais pour finir. Café et thé en boissons chaudes.

Description brunch de la Gaîté

Le cadre : Le brunch est organisé sur 2 salles,  dans le foyer historique de la Gaîté. Les plats sont proposés en libre service (mais pas à volonté) dans la 1ère salle. Puis de grandes tables à partager et le comptoir à boisson chaude sont dans la 2ème salle. Le foyer historique de la Gaîté est magnifique avec des peintures, des fresques, des voutes. Il est d’ailleurs classé monument historique.

salle du brunch de la gaité lyrique

Ce que j’ai aimé :

  • La qualité des produits : c’est bon, c’est bien cuisiné, c’est frais, et on le sent.
  • Le choix unique : d’autres personnes pourraient voir ça comme un point négatif mais j’ai aimé le fait que ce soit un menu imposé. Vous ne me connaissez pas encore beaucoup mais je suis en recherche continue du moindre effort…je n’aime pas réfléchir en règle générale….moins j’ai à réfléchir, mieux je me porte (c’est moche je sais). Du coup, quand on dépose devant moi un plateau de bonnes choses sans le moindre effort de réflexion de ma part, bah c’est cool, j’aime bien.
  • Le prix : on est jamais d’accord avec mon mec sur l’évaluation du rapport qualité/prix des choses. Le brunch de la Gaîté est à 20€. Lui, il a trouvé ça cher; Moi je trouve que c’est honorable. A vous de juger :)
  • Les thèmes qui se renouvellent tous les mois : bah oui, ça donne envie de revenir pour tout tester !

Ce que j’ai moins aimé :

  • L’organisation à l’accueil : Il s’est passé 30 minutes entre le moment où on est arrivé et le moment où on a commencé à manger (rappelez-vous, c’est en libre-service donc il ne devrait pas y avoir d’attente en toute logique).
    • 13h: une personne nous accueille pour vérifier notre réservation et nous dit de nous assoir où on veut, que c’est un placement libre.
    • 13h10 : après 4 tentatives d’installation et 4 clients nous disant que la place est réservée, nous partons à la recherche de la personne qui nous a accueilli pour qu’elle nous trouve une place.
    • 13h15 nous trouvons la personne et elle nous installe sur une table où il y a écrit « réservé »…logique.
    • 13h17 Nous commençons à faire la queue pour payer et récupérer nos boissons chaudes.
    • 13h30 ; nous avons enfin nos boissons chaudes et nous récupérons nos plats pour commencer à manger. Quitte à vérifier les réservations, pourquoi ne pas installer les clients dans la foulée, on gagnerait du temps et un peu de dignité (en évitant de se faire jeter à chaque fois qu’on tente de s’assoir à une table !!)
  • Le jus de fruit non compris dans le prix du brunch : un brunch sans jus de fruit, c’est pas un brunch non ? Je préférerais qu’ils annoncent un prix à 23€ dès le début avec le jus de fruit inclus, plutôt que de m’entendre dire qu’il n’est pas compris et qu’il faut ajouter 3€ en plus si on en veut un.
  • Le bruit : alors, il faut savoir que le brunch de la Gaîté Lyrique c’est children friendly. Non, non je vous jure j’adore les enfants mais quand il y en a 3 en moyenne pour 2 adultes, et bien ça fait du bruit…et ça créé de l’agitation autour de vous…et les poussettes vous empêchent de circuler… Quand on est children friendly, pourquoi ne pas organiser des animations, des jeux, ou alors je sais pas moi, prévoir des cages pour les enfermer ! Bref, sachez que ce n’est pas l’endroit le plus calme du monde.

Pour conclure, malgré une organisation à revoir, le brunch de la Gaîté Lyrique est un bon brunch dans un beau lieu. Les produits sont frais et fait maison et ça, c’est appréciable.

Verdict : j’y retourne !

 

Feel Good Brunch (créé en collaboration avec Les Camionneuses): tous les dimanches, 3 bis rue Papin, 75003 PARIS

Réservation très vivement conseillée ! 

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